具体做饭如下：
1、把鸡蛋洗净；
2、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水；
3、准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋，没过鸡蛋即可；
4、盖上盖子，密封24小时；
5、二十四小时候后打开盖子，蛋壳已经软化；
6、用筷子把鸡蛋捅破；
7、把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀；
8、盖上盖子，密封24小时后即可饮用，喝的时候，用温开水冲服，可以放些蜂蜜调味。
匿名回答于2023-10-21 19:37:59
2、起好一口锅，倒入适量的清水，然后把鹌鹑蛋一起慢慢的放进去，加热煮开以后即可关火。
3、之后趁着热气在锅内焖制一会而，把鹌鹑蛋焖得彻底的透彻一些。
4、过了十分钟以后捞出，放进装有冷水的盆内，这样的话蛋壳剥起来也比较方便一些。
5、蛋壳剥好以后，装入玻璃瓶子内，倒入陈醋（或白醋），没过鹌鹑蛋，接着密封好瓶口。（最好是先用保鲜膜封住袋子口先，再盖瓶盖）。
6、常温下保存2-3天的时间就可以开封食用了。
匿名回答于2023-10-17 16:37:38
2、准备一个玻璃容器，该玻璃容器瓶口需要较大，并且该玻璃容器还可以用瓶盖密封。
3、将洗净的鸡蛋放入准备好的玻璃，然后倒入适量的白醋，白醋的量以淹没鸡蛋为准，然后密封一周。
4、一周后将玻璃容器打开，这时候鸡蛋壳已经被软化，鸡蛋变成软软膨胀气球，如果是用作饮用的醋蛋液则用筷子将鸡蛋捅破，将鸡蛋内膜用筷子夹出;如果是用来外敷则倒掉容器中的醋，然后将鸡蛋拿出，小心的将鸡蛋内膜撕破，取出鸡蛋中的蛋清倒入玻璃容器中，扔去蛋黄和鸡蛋内膜即可。
匿名回答于2023-10-17 16:37:38
加白醋以后，过一段时间后，鸡蛋壳表面附着很多细小的气泡。
（因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，白醋里含有酸，碳酸钙与酸反应生成二氧化碳气体）。
2、过2-3天，鸡蛋壳表面变软，有细小的碎裂。 此时可以有两种做法：
（1）用水冲洗鸡蛋，并用手轻搓鸡蛋壳表面，使蛋壳全部脱离鸡蛋壳，这样得到一个软鸡蛋（一层白色半透明的薄膜包这蛋清和蛋黄）
（2）换一些醋（为了使蛋壳反应的速度加快），这样大约过15天（隔2-3天换一次醋），蛋壳可以反应完。
匿名回答于2023-10-17 16:37:55
