材料主料：玉瓜1个；辅料：油适量、盐适量、辣椒1个、海米适量素炒玉瓜1准备玉瓜，小青辣椒，葱待用。2玉瓜切片待用。3小I青辣椒切块待用。4葱花，姜少许，待用。5锅加热放油。6先放适量的海米，这样会有鲜味，再放葱花，姜末。7放入切好的玉瓜，爆炒。8炒至七分熟时放小辣椒，再放少许水。9让这些食材在锅里稍稍炖一会，要是喜欢脆口味的就可以放作料出锅了，要是孩子吃就多炖一会。
匿名回答于2023-10-21 23:44:53
