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不同烘焙，口感丰富
大多数人喝咖啡，酸味是冲击味蕾的第一表现，也是豆子烘焙程度的直接体现。豆子烘焙程度越浅，酸味就越重，并且夹杂各种奇幻美妙滋味。illy的咖啡大师们精心调配烘焙曲线，让咖啡豆在高温与翻滚中释放魅力。
经过不同程度的烘焙，研磨制成咖啡粉，给我们带来更多幸福美妙的口感：
一、酸苦平衡适中：中度烘焙咖啡粉
中度烘焙保留了咖啡豆的许多独特风味，热量开始进入豆子内部出现焦糖化反应，甜味即现。illy这款中度烘焙咖啡粉口感明亮活泼，酸苦平衡适中。它比浅烘焙浓郁，也更甜，没有酸鲜气味。总体感觉，口感轻薄而精致，柔和的焦糖味夹杂着橙花和茉莉花的香味，恰到好处。
二、浓郁甘甜：深度烘焙咖啡粉
illy这款深度烘焙的咖啡粉外观呈深褐色，口味偏苦，没有酸味。它的焦糖味偏浓，入口也偏醇厚，苦而醇香，是很多重口味咖啡迷们钟爱的口味。在具体口感上，能让人联想到迷人的可可味，是一种浓郁饱满的口味，回味起来也是强烈而持久，还伴有干果般的甘甜和香味。
三、柔和甘香：中度烘焙-低因咖啡粉
这款illy中度烘焙咖啡粉经特殊加工后，只含有微量的咖啡因，其含量不高于0.1%，所以非常适合喜欢喝咖啡又对咖啡因敏感的朋友们。在口感上，它有着柔和的焦糖味，香气上，也更接近于烤吐司和巧克力的香味，入口也带有一丝甘甜。
匿名回答于2023-10-22 01:14:51
