看起来挺容易，自己烤好难，而且烤得人好热。
匿名回答于2023-10-22 06:46:53
要记住所有的调味料，并懂得掌握火候，一定要烤熟，并干净卫生，
匿名回答于2023-10-14 13:10:34
烧烤学徒的真实感受就是非常的累，毕竟学徒就是干杂活的，什么都要干。
匿名回答于2023-10-02 16:08:33
真实感受就是非常的累，毕竟学徒就是干杂活的，什么都要干。虽然累，但烧烤工资还是可以的，一般学习烧烤都是为了自主创业。现在一个烧烤摊的投资并不是很大，而且开一个烧烤摊肯定比打工强。做烧烤学徒得要做到以下几点：
一，要学真本事是真得下功夫的，观察一定要仔细，才开始学一定要耐住性子，基本功必须练，比如说最简单的切肉，如何切的快，切多大，什么样的肉新鲜，哪个部位老嫩度。一些很简单的东西其实都是靠手法运用的。
二，熟悉制作顺序，做学徒脑子要灵活，不懂就多问，多跟大师傅套近乎，这样能少走弯路。
三，多走几家店学，各家都有各家的特点，多学点东西，取长补短，技艺提升最快。
匿名回答于2023-10-14 13:10:28
烧烤学徒比较麻烦，一般烧烤都是在晚上营业，下午就是准备环节，洗菜切菜穿串儿，解冻部分冷冻烧烤原料，还是比较繁忙的，到了卖烧烤时间还要摆好桌子再摆盘，菜和串都得摆的好看一些客人才有胃口，收摊之时跟摆摊差不多，一个是摆出来，一个是放回去。
匿名回答于2023-10-14 13:10:55
烧烤店里面的工作，说句实在话吧，这个工作又脏又累的，工作时间还长，天天都要忙到夜里好几点钟，特别是夏天的时候，有时候能从晚上开始营业一直忙到早上五点多钟，累不说吧，还整天的身上一古烧烤味，天热每天洗澡还方便点，到天冷的时候几天也洗不上一个热水澡，所以说如果你能找个差不多点的工作，尽量还是不要去烧烤店当学徒了，建议你可以去学个厨师也比干这个强，你觉得我说的对你有帮助么
匿名回答于2023-10-07 13:20:13
