丹麦油和甜片油的区别？

丹麦油和甜片油都是食用油脂，但它们的区别在于来源和性质不同。丹麦油是从牛奶中提取的乳脂，主要成分是乳脂肪，营养丰富，味道香浓，多用于面包、饼干等烘焙食品中。

而甜片油则是从植物油中提取的人造脂肪，性质类似于氢化植物油，含有较多的反式脂肪酸，不利于健康，多用于制造糖果和零食等食品中。

匿名回答于2023-10-22 12:48:59