米线类
:昆明的米线主要有过桥米线、豆花米线、小锅米线、闷肉米线、炒米线、土鸡米线、卷粉等各类。过桥米线
:主要出名的是桥香园与建新园,其他稍大一点的卖米线的地方也都有过桥米线,很多人推荐过桥米线是南屏街旁边宝善街的建新园的总店。小锅米线
:做的稍出名点的有万酆小锅米线(我女朋友大爱这家)、这几年新出的青和也有许多人喜欢;其他米线
:街边到处都有各类的米线店,个人觉得大同小异。卤鸡米线
:昆明有多家店,但其他店味道不如这里,鹭鸡米线的味道和昆明其他米线的味道是两种风格,很不错,主要是弥勒的。凉米线
:稍大一点点的店都有,在昆明的婚宴上这个貌似是必有菜。洋芋类
:洋芋也是就是土豆,由于云南有很多地方种植,所以吃法有多种。最出名的就是炸洋芋,早几年昆明的炸洋芋的风格还是各种各样,但是感觉这两年貌似有一统的趋势,味道的差异因拌酱的差异而不同,在街边随处可见。大体有两种味道,一种是街边支一个小锅炸的这类流动小摊点,另一种是依附于一些小店的固定点,现在很多地方都叫大洋芋。傣味
:傣味算是云南特色,但如果算昆明好吃的,傣味也是不得不提。昆明的傣味店有多家,我常去的是园西路的和昆都附近三合营路上的傣家竹楼。柠檬撒、泡鲁达、烤五花肉、烤鱼、鬼鸡、菠萝饭、烤猪皮等等。味道很不错。、饵块
:饵块可以提的有两类,烤(烧)饵块和炒饵块。烤饵块出名的是英凤烧饵块,路边的流动小摊上也是随处可见,一般有白米和紫米两种,味道有甜酱和咸酱或者甜咸结合,可以根据自己的口感选择,可以选择加油条或者不加。味道大同小异,各家酱的不同而略有差异。5、其他:
汽锅鸡
:在稍大一点的餐馆均有,主打的是福照楼。说实话,这个我不爱吃。稀豆粉
:可以用来泡着没条、葱油饼等类的吃。年轮菜馆里面有一个菜叫什么葱油饼的,就是有这个很不错。火腿月饼
:这个不知道是不是云南专有,算是特色吧,我不喜欢吃,我还是喜欢五仁类的月饼,而不是里面加肉的月饼。园西路
:这里好吃的东西不少,傣味、烤包浆豆腐、烤猪蹄等,在昆明园西路上的这三个也是能排得上号的。洋人街
(文化巷):这里的食物有可种各样,小吃、韩国料理、日本料理、泰国菜、中式家常菜等。中式家常菜有一种叫吗哪的店,味道很好,价格也不贵。这条街上那个泰依莲的酸奶(记得好像是这家的)很不错。南屏街周围
:这一带大一点的餐馆,适合朋友聚餐的地方有这么几个:年轮菜馆、一颗印(昆明老房子)、飞虎楼、火车南站1910、重庆外婆桥等。正义坊附近
:这里很适合情侣吃饭,主要在正义坊四楼。有西餐、火锅、日本菜、泰国菜等等。匿名回答于2023-10-28 12:39:53
匿名回答于2023-10-25 03:28:35