纯正压榨和浓香压榨油有什么区别？

指的是压榨的纯度，以菜籽油为例，纯正压榨是指油品比较干净，去除了油的杂质，但是油的菜籽味道就没有了。

浓香指的是含有菜籽味道的油，对于一些人而言，是比较喜欢的风味，但是会有油烟。两者各有各的优点。总之一句话，以后超市看到纯正，就表示是纯粹的油，浓香就表示含有原味的油。

匿名回答于2023-10-29 14:39:44

区别就是加工的工艺不同，纯正压榨油是传统的物理榨油方法，这个常见的就是石磨榨油。浓香榨油就是热炸，花生在加热的时候能闻到香味，同样，花生加热后再榨油，也会出现浓香。

匿名回答于2023-10-02 10:29:14

1、纯度不一

纯正压榨是指油品纯度比较干净，去除了油的杂质，就没有其它味道了。浓香压榨指的是含有原味味道的油。

2、特点不一

纯正压榨油是在油料压榨前不经加热或低温的状态下，送入榨油机压榨。浓香榨油就是热炸，一般在榨油前先将油料经过清选、破碎后进行高温加热处理，花生在加热的时候能闻到香味。

3、色泽不一

纯正压榨油的颜色比较清澈，味道比较清淡。浓香榨油是将油料作物种子炒焙后榨取，气味特香、颜色较深，产量较高。

匿名回答于2023-10-18 02:12:08