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洋子饼的家常做法?

食材: 面粉一大碗、肉一小块、葱一小捆、花生油少许、酱油少许、水少许、盐一小勺

制作步骤:

1.肉切小块,然后加少许酱油腌一会。

2.小葱切成这样的小段。

3.把小葱,肉,加入少许花生油,酱油,一小勺盐,然后搅拌均匀。

4.和面,正常软硬就可以,然后醒一会。

5.把面团都切分成大小相同的小面团。

6.然后用擀面杖搞成这个形状。

7.铺满葱花馅,要均匀哦,四边稍微留一点空白。

8.先两边再中间,开始卷起来。

9.进锅,开火蒸~从开火以后冒热气了开始算。再蒸5分钟差不多就可以了总共能有15分钟左右吧。出锅。

匿名回答于2023-11-07 07:57:09


主料:

猪肉适量

小葱适量

姜适量

小麦粉适量

辅料:

盐适量

酱油适量

生抽适量

花生油适量

做法:

1. 准备肉馅。将猪肉、小葱切丁,姜切末,备用。

2. 揉面。冷水和面并切成大小一样的面团。

3. 将和好的肉馅铺在赶好的饼上。

4. 从下往上卷起,两头封口。

5. 放在锅里蒸20分钟就可以出锅啦

匿名回答于2023-10-29 01:20:46


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