调料：盐2克，味精1克，植物油20克。
制作步骤：
1.西兰花切小朵，大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末；
2.胡萝卜去皮洗净，切片；
3.西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出；
4.锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入西兰花、洋菇、胡萝卜炒匀；
5.放入调味料即可出锅。
匿名回答于2020-07-24 04:28:53
