调料：食盐适量，茶油适量
做法
1.松针菇摘取根部，用清水将每一个冲洗干净。
2.锅坐水，烧开后将松针菇倒入开水中。
3.略煮一开。
4.煮开后，再用清水冲洗干净。
5.锅内油烧热，放入姜蒜爆锅。
6.下五花肉片翻炒，炒至肥肉出油。
7.菌下锅一同翻炒。注意动作轻柔。
8.放盐后继续翻炒。
9.炒匀后，加水大火焖煮。
10.汤烧开后，放入蒜末，继续大火焖煮。
11.焖煮约7、8分钟后至汤的色泽变浓，切蘑菇的味道浓郁扑鼻，撒上葱花即可出锅
匿名回答于2022-05-06 20:28:50
