主料:五花肉1斤,京包菜1斤(1个),胡萝卜4两(1条)
辅料:干香菇10个,盐适量,鸡粉1勺,南德调料2勺
三鲜饺子的做法步骤
1.将包菜洗净切丝后放入两勺盐抓匀腌制出水,十分钟后记得把水分抓干。
2.香菇要提前二十分钟泡,将香菇洗净切粒,将胡萝卜削皮洗净,切丝后再切短。
3.先将所有调料放入肉酱搅拌均匀后,再地其他菜类的倒入一起搅拌均匀。
4.等锅里的水烧开后,再把饺子放入锅中大火蒸十分钟。(如果不想蒸出来的饺子皮一出锅就发硬,快出锅的前一两分钟,拿个小碗装点水,把锅盖打开,用手指粘水弹在饺子的皮面上,少许的就好。)
5.热腾腾的饺子出锅啦!
匿名回答于2022-07-02 06:40:51
匿名回答于2022-07-04 21:48:57