辣芥菜丝咸菜的做法（一） 芥菜10斤。洗净插丝，用盐腌24小时，沥干。 配料：盐：1斤；大蒜泥：8两；米醋：1斤（5度米醋）；白糖3两；味素：2两；油适量（3两至半斤）；辣椒面：3两（根据自己的口感1两至3两）。 将油烧开（热）炸辣椒面，然后放凉。
匿名回答于2021-01-23 07:09:20
