要将新长出的枝蔓进行摘心处理，摘掉部分一般长10公分左右。在它生长期间还要将卷须清理掉，这样能节省养分消耗，利于枝蔓和后期果粒生长。摘心时所有的侧蔓也要处理。
匿名回答于2021-02-18 16:52:37
葡萄花期管理技术。
1，葡萄花期疏花序、留花序标准 。一般长势中等留一穗；弱枝一般不留果穗，旺枝可留两穗甚至更多，以果压条。
疏花序时间为花前10天至始花期。弱树宜早，旺树宜晚，过旺树可在座果后再疏果穗以减弱其长势。
2，葡萄花前新梢打顶。 打顶的时间和强度，中庸偏强的结果新梢在花前一周打顶。弱梢或偏强新梢暂时不打顶，打顶是摘除小于正常叶片1/3的幼叶嫩梢，大于正常叶片1/3的叶片能制造营养，能供给葡萄穗或幼叶生长。
打顶后约一星期时间，大量副梢萌发，个别花序上午9时左右开始开花，进入始花期，此时要求一两天内务必全园抹除幼叶、嫩梢。 此时的葡萄树只有大叶片与葡萄花序，葡萄树制造的营养集中供给葡萄花序，因此能有效地提高坐果率。
3，葡萄花期花序整形。 一般从前花前一周开始。花序整形是获得优质葡萄的重要技术措施。具体做法是去掉基部副穗、歧肩，去1/4-1/5穗尖，保留花序中部。
匿名回答于2021-02-18 16:58:43
第二次是在坐果后，当果实逐渐开始膨大的时候进行。
第三次是在果实硬核期进行，如果是无核品种的话，可以在果实缓慢膨大后期进行打顶。
匿名回答于2021-04-11 12:15:32
