酒精是乙醇的水溶液；
香精一般是一些酯类化合物的水溶液。
匿名回答于2020-11-20 20:11:49
酒精分为工业酒精和农业酒精，农业酒精就是我们常说的食用酒精，是用谷类薯类粮食为原料进行发酵蒸馏得出来的。此类酒精含醇量高，粗糙，刺激性大，对身体危害大。
香精就是不同味道的糖精，用于调味，我们喝到勾兑酒的味道就是它调出来的。
匿名回答于2022-04-15 02:52:31
