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糖的化学性质及方程?

葡萄糖化学式:C6H12O6、H12(CO)6。


含有2~10个单糖单位,彼此以糖苷键连接,水解以后产生单糖。低聚糖又叫寡糖。自然界以游离状态存在的低聚糖主要有二糖如麦芽糖、蔗糖和乳糖,三糖如棉籽糖。

匿名回答于2024-05-15 04:58:50


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