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请问包装食品和预包装食品的区别是什么呢?谢谢啦?

1. 包装方式不同:包装食品指厨师将食材做成菜肴后在现场取出后再进行包装;而预包装食品是生产商先将食物加工好,再进行单独的包装。


2. 销售方式不同:包装食品通常是在餐厅或者外卖店内现场售卖;而预包装食品则在超市、便利店等零售渠道销售。


3. 营养价值有差异:由于预包装食品需要长时间储存和运输,为了保持其口感和外观,通常需要添加一些防腐剂等添加剂;而现场包装的食品则更加自然和新鲜,营养价值也更高。


4. 安全性有所不同:预包装食品在加工和储存过程中需要注意卫生和质量控制,以避免细菌、霉菌等污染;而现场制作的包装食品则可以减少这些污染源。

匿名回答于2024-05-17 03:50:49


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