做法
1、山药去皮，豆腐沸水烫后分别切成丁；蒜去皮剁成蓉。
2、花生油烧至五成热，爆香蒜蓉，倒入山药丁翻炒数遍。
3、加上适量水，倒入豆腐丁，调入蒜蓉及原料，煮沸。
4、最后撒上葱花，淋上油即可！
匿名回答于2024-05-20 09:43:04
