做法：
1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。
2、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。
3、再放入盐，适量生抽，老抽即可！
匿名回答于2024-05-24 17:11:59
冬瓜 一块
盐 少许
白腐乳 一块
白糖 适量
白灼冬瓜蘸腐乳白糖的做法:步骤1
冬瓜切片状。
步骤 2
用锅子烧半锅水，撒一勺盐。待水开后，放入冬瓜。
步骤 3
冬瓜煮至透亮的时候用漏勺捞出。根据自己喜好，煮的软硬程度自己把握。
步骤 4
我用的是这个白腐乳。
步骤 5
拿一个白腐乳用筷子捣碎。
步骤 6
加入砂糖拌均即可。挑一块冬瓜片，蘸着吃。真的很美味
匿名回答于2024-05-17 18:04:16
辅料：橙汁适量
步骤1，冬瓜削皮，切成0.5厘米左右的片，用饼干模压出花形
步骤2，锅里水煮开后，放下冬瓜片
步骤3，烫至冬瓜片变透明色，捞起
步骤4，把烫过的冬瓜片，放进冰冻的橙汁里泡着，放进冰箱冷藏至冬瓜片完全吸收了橙汁就可以了
匿名回答于2024-05-17 18:04:17
