面粉0001s是什么执行标准？

特制一等粉

0001s是特制一等粉，又称精粉、富强粉。特制一等粉的出粉率在60∼70%，适宜制作精度较高的面包、馒头、面条、包子等面制食品。

匿名回答于2024-05-26 08:28:27

是企业标准。

面粉执行标准QQLH0001S通常是在该产品没有国标，或者不适用于国标时使用的，以企业标准作为产品质量依据。

匿名回答于2024-05-15 21:09:20

0001s是特制一等粉，又称精粉、富强粉。

特制一等粉的出粉率在60∼70%，适宜制作精度较高的面包、馒头、面条、包子等面制食品。在生产特制一等粉中还可提取精度更高的精制粉（灰分在0.5%左右）。蛋白质含量为12∼15%，湿面筋含量>35%。高筋粉主要作为各类面包的原料或其它原料。

匿名回答于2024-05-15 21:09:46

0001s是特制一等粉，又称精粉、富强粉。

特制一等粉的出粉率在60∼70%，适宜制作精度较高的面包、馒头、面条、包子等面制食品。在生产特制一等粉中还可提取精度更高的精制粉（灰分在0.5%左右）。蛋白质含量为12∼15%，湿面筋含量>35%。高筋粉主要作为各类面包的原料或其它原料。

匿名回答于2024-05-15 21:10:05

0001s是特制一等粉，又称精粉、富强粉。特制一等粉的出粉率在60∼70%，适宜制作精度较高的面包、馒头、面条、包子等面制食品。在生产特制一等粉中还可提取精度更高的精制粉（灰分在0.5%左右）。蛋白质含量为12∼15%，湿面筋含量>35%。高筋粉主要作为各类面包的原料或其它原料。

Q：代表此标准为企业产品标准；GYS：代表该企业标准的企业代号：0001S：代表企业产品标准的标准编号。Q：代表此标准为企业产品标准；GYS：代表该企业标准的企业代号：0001S：代表企业产品标准的标准编号。Q：代表此标准为企业产品标准；GYS：代表该企业标准的企业代号：0001S：代表企业产品标准的标准编号。

匿名回答于2024-05-15 21:11:50