白萝卜 一根
糖 100克
米醋 200克
生抽 80克
七喜 500克
七喜腌萝卜酸甜爽口的做法步骤
步骤 1
萝卜洗净对半切开，花刀切成两刀不断第三刀断开，撒盐杀出水份，用流动水清洗干净，避免太咸，控水备用
步骤 2
醋不要选太酸的比如陈醋，醋糖比例2:1，把所有材料称重放进大碗里，白糖搅拌融化再倒进萝卜容器里，腌渍入味
步骤 3
喜欢吃辣可以放点小米椒提味
匿名回答于2024-05-29 01:39:59
