做法：先将牛杂洗净，用冷水冲洗两遍，其次，白萝卜切成大小适中的块状并洗净。将辅料洗净
匿名回答于2024-05-29 02:57:08
辅料：郫县豆瓣酱8克 蒜蓉辣酱4克 食盐2克 白砂糖3克 植物油30克 白酒2克
做法
1.花生洗净，放入锅中翻炒熟（锅中不需要倒油）
2.炒熟的花生仁拿出来，用到稍微切一下就可以了，不需要剁碎
3.植物油倒入锅中
4.放入郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱
5.稍微切碎干辣椒，也放入
6.放入辣椒粉，小火慢熬10分钟
7.10分钟后，放入少许的盐
8.一点的白砂糖
9.一点的白酒
10.出锅前放入花生和芝麻，搅拌均匀即可
11.炒好的辣椒酱盛出来即可
匿名回答于2024-05-11 23:57:46
