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自己铸的铝锅安全吗

自已铸的铝锅安全,耐用。

匿名回答于2024-05-29 16:23:27


只要自己不铸高压锅,其它的安全

匿名回答于2024-05-07 20:17:03


不安全,自制铝锅是有毒的,铝锅做饭对人体有害,为了防止铝制炊具对人体健康的危害,铸铝锅只能用于蒸食品或贮存干食品。熟铝锅课用来盛水或蒸食品。煮饭、煮粥可用高压合金锅或不锈钢锅。


一般来说,铝制品如果单纯盛水基本不溶出铝。用熟铝锅做米饭或烧水等,其铝的溶出量也极少。但有一些因素可以影响铝的溶出,例如,在酸性条件下,铝的溶出量可以随酸度增高而增加,当以铝锅制作番茄等酸性食品时,铝移入食物的数量最大。

匿名回答于2024-05-20 19:36:34


安全

铝锅虽然也是铝制品,但其表面有一层致密的氧化层,而这层氧化层的化学性质相对稳定。只要不是在强酸环境下,铝离子基本不会析出。由于铝制品正面的氧化膜耐高温,不会与水发生反应然后产生毒性的。

匿名回答于2024-05-20 19:36:35


不安全。自己铸造的铝锅,由于设备条件等因素,无法进行抛光处理,表面上会有一些凸起,而铝在加热过程中是极不稳定的,使用这样的锅容易造成金属超标。

匿名回答于2024-05-20 19:36:56


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