用铝锅做饭锅不会融化掉吗？

当然不会如煮东西的话里面必然会加水，由于铝的熔点高（1000度左右），而水的沸点则只有100度左右，所以铝锅的温度最多升到一百多度时就再也升不上去了，多余的热量被水吸收后化成水蒸汽蒸发掉了！炒菜也是同样的道理，因为油的沸点是四百多度！

匿名回答于2024-05-29 16:30:04