烧酒的锅一般都是用铝做成的，也有用不锈钢，但实际经验证明：不锈钢的也不如铝的好。不锈钢导热性不好，成本还高。铁做的就更不好了，铁和酒发生反应，容易变色。
铝做的就不一样了，铝质较轻搬运方便，导热性好，热效率高，节省燃料，并且出酒还快。所以铝做的比不锈钢和铁做的好的多
匿名回答于2024-05-29 16:40:09
