食用盐跟米面油一样,也是分等级的。参照我国的《食用盐国家标准》,食用盐被分为三个等级,分别是优级、一级和二级,其中二级食用盐的白净度低,氯化钠含量也低,同时这个级别的食盐颗粒不均匀,甚至里面还有粉尘,所以购买食用盐时,要留意包装上的质量标准,选择优级或一级的食用盐。
匿名回答于2024-05-31 22:33:19
1.物理化学指标:包括外观、颜色、味道、水分、杂质、溶解度、pH值、碘含量、氟化物含量、硫酸盐含量等。
2.微生物指标:包括总菌落数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。
3.重金属指标:包括铅、镉、汞、砷等重金属含量限制。
4.放射性指标:包括总α、总β射线活度、钾-40含量限制。
该标准是中国盐业行业的重要标准之一,对于保障盐的质量和安全具有重要意义。
匿名回答于2024-05-24 22:05:28