匿名回答于2024-06-01 06:41:06
对于那些家庭酿酒小作坊、在门面现蒸现卖或酿的酒不打算长时间存放的朋友来说，只需简单的密封就好了。
1、塑料薄膜封坛法
这是醉常见、醉简单的一种酒坛封口技术，就是直接在坛口放上一块干净的塑料薄膜，然后用橡皮筋扎起来。
2、荷叶、牛皮纸封坛法
具体方法同上，从里到外依次是荷叶，牛皮纸(牛皮纸上还可以加上塑料膜)，最外面是红布。
二、密封蜡封口技术。
用密封蜡封口，适用于那种缸口较小的酒坛子，一般装100斤酒以内坛用这种方法比较多见。
酒坛的密封方法由用途不一样这个密封的方法也有所不同。首先我们明确你的这个陶瓷酒瓶或是陶瓷酒坛是要储放多久的，如果你是要准备密封好埋地里或放山洞里放几年以上的，还是平时装酒经常要开启的。如果就是平时装酒经常要打开喝的那么就直接用牛皮纸盖在酒坛口，外面加上塑料薄膜，最外再加红布然后用橡皮筋把酒坛口扎紧就行。
匿名回答于2024-05-18 19:26:55
1、传统密封方法
从古至今都在用陶坛装酒，密封方法也很好的流传下来，方法很简单，就是直接在坛口放一块干净的塑料薄膜，然后用橡皮筋或绳子扎紧，这样的密封效果其实还不错，上面可以再盖上红布扎紧或覆盖一层黏土，就很有复古风格了。
2、蜡封
专业收藏酒的会经常用到蜡封，不管是普通瓶装（玻璃盖）还是陶坛，都可以使用，将食用蜡融化成液体，在坛口铺一层纸后，浇上一层，冷却后即可，一般10-30斤的小酒坛用的比较多，特别大的酒坛还是会用上面的传统密封方法。
3、木塞
木塞一般需要根据酒坛的大小和形状来进行定制，操作难度比较高，不过外面买的小酒坛也有很多使用，开启也比较麻烦，需要用开瓶器（红酒开瓶器），自己在家一般不推荐这种。
4、硅胶密封圈
现在慢慢的在用硅胶密封圈代替传统的方法，密封效果更突出，而且食品级硅胶的寿命也比较长，无论是密封还是开启相对都要简单一些，密封时如果再进行蜡封，那基本上就很难跑酒了，所以长期封酒坛用什么封
匿名回答于2024-05-20 04:25:40
