作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。
虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
匿名回答于2024-06-04 07:18:44
目前国际上通用的营养能量单位是千卡（千卡路里）。这是因为千卡是一种常用的能量单位，特别在食品和营养领域被广泛使用。千卡是指每克食物所释放的能量，也可以用来表示人体摄入的能量。它是通过燃烧食物产生的热量来测量的。焦耳是另一种能量单位，但在营养领域中使用较少。焦耳是国际单位制中的能量单位，它定义为施加在物体上的力在物体移动一个单位距离时所做的功。虽然焦耳在物理学和工程学中更为常见，但在营养学中，千卡是更为常用和广泛接受的单位。
匿名回答于2024-05-29 19:14:21
