要想酱牛肉好吃，色香味美。牢记:3泡2酱1色。保证颜色红亮，稣烂入味！
一清水泡腥味，二用调料泡入味三泡就是倒入锅里倒入适量油，加入冰糖，开小火炒成棕红糖色，加适量水。
第四步，加入黄豆酱甜面酱，这是酱牛肉的灵魂。最后倒入糖色，搅拌均匀，糖色能使牛肉牛肉红润，味道更鲜美。【加入冰糖能使酱牛肉锃亮】
匿名回答于2021-09-30 06:48:09
