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花椒是什么味道?

花椒:辛辣味夹杂麻味、花椒树的叶子就是两面针,吃起来有些麻辣味一般煮火锅都会放。花椒别名:蜀椒、椒红、大红袍。花椒麻辣微涩,芳香浓烈,炒熟后香味更佳,可去腥味、增香味。花椒的果皮椒红、种子椒目皆可入药。[性味归经]性温,味辛,有小毒。归脾、肺、肾经。[功效]温中散寒、温胃止痛、解鱼腥毒。

匿名回答于2021-07-04 08:39:18


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