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制造糖衣生产过程?

砂糖入锅,加水3千克,用大火熬制20分钟,边熬边搅动;观察糖浆,至翻花起沫,用筷子搅动时感到有拉力,把炉火压住1/2,再熬制5~7分钟。

这时,可用筷子蘸一下糖浆,能拉出丝来即可

匿名回答于2019-12-22 18:16:32


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