十三香不能替代花椒丈料，十三香中含有多种调味品，其中也含有花椒和大料，只是用的量是有一定比例的，达不到所须效果。做食材时想要加重花椒和大料的口味，必须单独用花椒和大料，才能达到所须要的口味，而十三香是达不到你所要求的味道。
匿名回答于2021-12-10 03:19:12
