螃蟹最主要。因为它非常的鲜美，放入锅里能起到画龙点睛的效果。还有就是虾、鱿鱼、扇贝、生蚝肉、海参（据说对男人的生理健康最有利，所以很多男人都喜欢吃）等等，这些是最主要的，当然还可以有其他的很多的海鲜品种。总之，只要客人喜欢的，都应该在你的菜谱上，就能吸引客人了。但是火锅的味道好与不好才是真正吸引客人的重点，所以，除了在菜品上下功夫外，还是要在味道上下功夫。
匿名回答于2019-11-20 01:33:09
