是木头燃烧散发出的香味，不同的柴火味道不一样，而在燃烧过程中柴火的香味会弥漫甚至渗入菜里面。
匿名回答于2021-01-28 07:04:30
柴火是带有一种薰的味道
匿名回答于2021-01-28 07:05:27
木柴主要由有机物构成，其中含硫、氮、磷
那么柴着火时会有: P2O5 SO2 NO2生成
那么我们闻到的其实主要是二氧化硫、二氧化氮、五氧化二磷的气味。
当然，最主要的应该是二氧化氮，因为氮元素在生物体中含量较多。
灶火又称为柴火。
木柴有它自身的味道，松树香，榆树香，樟树香……
匿名回答于2021-12-13 21:21:02
