全心思齐网

可以放时间长点的熟菜?

萝卜干炒过以后就能放长时间,还有花生米少熟了以后也能放很长时间。

匿名回答于2021-01-17 06:41:29


不可以。时间长可就酸了

匿名回答于2021-01-17 06:42:10


任何一种菜炒熟后,在常温下放置时间都不宜过长。


炒好的菜就要立即食用,如果要保存的久一点,可以放冰箱冷藏。烹调好的蔬菜,放置时间过长,不仅感官状况有改变,维生素也会有损失。并且,常温下放太久,细菌会将蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐,对健康造成危害。

匿名回答于2021-12-31 21:42:26


相关知识问答