松香的主要成分为树脂酸，占90%左右，分子式为C19H29 COOH，分子量302.46。
树脂酸是最有代表性的松香酸，属不饱和酸，含有共轭双键，是非极性物质，而水是极性物质，根据相似相容原理，成键方式极性差别相当大的两个物质是难以互相溶解的，所以松香不溶于水。
匿名回答于2020-02-17 08:43:58
