有经验的闻味就能知道咸淡的。如果你是新手没有这方面的经验,又不想用嘴尝尝,那就干脆烧点水下一点肉丸尝尝,这样不就知道咸淡了?!
匿名回答于2019-05-02 04:00:30
有经验的闻味就能知道咸淡的。如果你是新手没有这方面的经验,又不想用嘴尝尝,那就干脆烧点水下一点肉丸尝尝,这样不就知道咸淡了?!
匿名回答于2019-10-01 08:50:51
1.加入适量的糖,不但可以降低咸味而且还可以增强肉馅的鲜味!
2.可以加入自己喜欢的青菜如白菜或韭菜,不但解决了肉馅咸的问题而且还增加了蔬菜的营养。
3.可以再加点没调过的肉馅进去!
4.可以往肉馅里打一个鸡蛋,不但可以冲淡咸味而且可以使煮好的肉馅抱成团,更有弹性,口感好。
匿名回答于2022-04-14 17:06:18