不能,因为C+H2O=高温=CO+H2,碳和水在高温的情况下反应生成一氧化碳和氢气,二者皆可燃,所以加少量的水只会让火更旺根据这个原理,一些有经验的厨师在暴炒一些东西的时候,就会往炉里洒点水,火一下子“腾”了就上去了
匿名回答于2019-09-10 11:51:58