在一定程度上是可以相互替换的，因为奶油奶酪是奶酪的其中一种。
1、发酵程度不同
奶酪：是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富
奶油奶酪：是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。牛奶发酵而成 奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。
匿名回答于2021-05-20 21:27:57
先说结论，茅屋奶酪和奶油奶酪的区别如下，茅屋奶酪和奶油奶酪最大的区别就体现在它们的口感和颜色以及风为裳，茅屋奶酪的含糖量更高，所以，茅屋奶酪的口感，奶酪的口也更加的适合儿童使用，而奶油奶酪的口感则更为的绵软，因为它很松软。
匿名回答于2021-11-01 04:50:57
