《天工开物》由明代著名科学家宋应星初刊于1637年（明崇祯十年丁丑），共三卷十八篇，全书收录了农业、手工业，诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。
《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作，作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。
匿名回答于2021-09-27 23:35:58
先说结论，明代科学家宋应星编著的是天工开物。天工开物详细地记载了明朝中期以来中国手工业，农业，医药界的各种技术和发明创造。天工开物被李约瑟称为17世纪中国的百科全书。天工开物成为了我国手工业创造发明记载的集大成作品。
匿名回答于2021-09-27 23:50:49
