矿盐沉淀在地下成千上万年，古代工业不发达，污染少，所以矿盐的纯度好，杂质少。而海盐来自于大海，人类的污染也殃及海洋，其纯度不及矿盐。
2、来源不一样
矿盐由古代海水或者湖水干涸之后，经过复杂的地质运动，在地壳中沉淀成层而形成。海盐就是存在海水中的盐。
3、存在环境不一样
矿盐就是从盐矿开采来的盐，像沙漠里的岩盐，四川的川盐、波兰从地下数百公尺采来的矿盐，矿盐含有丰富的矿物质。海水晒盐是指通过一系列工艺，将海水中的水分蒸发，得到海盐。从海水中提取食盐的传统方法为“盐田法”。
4、获取方法不一样
矿盐要先钻井，到达盐矿的位置后，利用管子注水下去，将盐矿溶解变成卤水，再将卤水抽进制盐装置，进行一系列蒸发、干燥等工序"。
海水中提取食盐的方法主要是“盐田法”这是一种古老的而至今仍广泛沿用的方法。使用该法。需要在气候温和，光照充足的地区选择大片平坦的海边滩涂，构建盐田。把海水引入盐田，利用日光和风力蒸发浓缩海水，使其达到饱和，进一步使食盐结晶出来。这种方法在化学上称为蒸发结晶。
匿名回答于2021-06-24 02:26:54
要搞清楚这个问题，还得从盐的原料来源说起。盐的原料来源分为4类：海盐、湖盐、井盐和矿盐。以海水为原料晒制而得的盐叫做海盐；开采现代盐湖矿加工制得的盐叫做湖盐；运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制得的盐叫做井盐；开采古代岩盐矿床加工制得的盐则称矿盐。
矿盐沉淀在地下成千上万年，古代工业不发达，污染少，所有纯度高。矿盐是从矿产中开采的一种盐，其中含有许多矿物质，这些矿物有益人体健康，易于吸收。
海盐的原料就是海水，海水水分被蒸发以后所产出的就是海盐。人类的污染也殃及海洋，其纯度不及矿盐，海盐口感相比矿盐较好，矿盐比海盐更实惠。
两者相比较，明显的害处没有，只是我们在生活中，尽量吃清谈点，一个成人每天的盐摄入量是2-5克。
匿名回答于2021-06-25 20:28:48
