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冻虾保质期多长时间?

冷冻虾可以保存3-5个月。

虾属于海鲜,在常温下保质时间较短,并且容易滋生细菌,但是将虾冷冻保存后,较低的温度可以有效的抑制细菌滋生,从而达到延长保质时间的左右。

虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。

匿名回答于2021-10-12 05:28:55


1、冷冻虾一般的保质期是3-5个月。

2、若将虾放冰箱冷冻室存放,冷冻室温度恒定在-18℃左右,在这个温度的环境下,虾能保存3-5个月,但是时间一长,吃起来口感就会大打折扣,且随着储存时间的延长,虾里面的营养也会流失,因此还需尽早食用为宜。

匿名回答于2021-10-12 05:30:26


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