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干海带用水浸泡二十分钟左右就烂了?是不是海带不好，能吃吗？

首先是海带本身的质量问题，其次是海带的品种与部位，再者是你存放海带的环境。

如果你的干海带是海带肥厚的部分，而且干燥的也很彻底没有发霉的现象，就有可能是海带本身质量的问题了。建议这样的海带就不要吃了，再者泡发干海带时切忌用开水泡发，用凉水或者温水都可以。

匿名回答于2019-12-31 13:48:58

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