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大牛尾好还是小牛尾好?

大牛尾好,粗的好。一是粗的一面容易切割成薄片,吃起来方便;

二是粗的一头骨髓多,炖汤之后,捞出来吸一口,很香。

三是粗的一头肉多,吃起来过瘾,细的那一头基本上没什么肉了。大牛尾更好,越细条的牛尾越不好,吃起来味道也差。

匿名回答于2022-06-28 01:56:50


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