没有引子做浆水方法：
1.芹菜摘掉叶子，茎叶分别清洗干净；
2芹菜茎，斜刀切成自己喜欢的大小，同时汤锅坐水烧开；
3菜叶清洗数次，去掉枯烂叶子，至干净；
4水开后，先加入切好的菜茎，焯水一分钟左右；
5再加入菜叶，继续焯水一分钟左右，因为买的芹菜特别嫩，所以焯水不易过久；
6焯好的菜，全部捞进干专净的放了清水的盆里冰凉。凉好的菜，用笊篱控干水分，放进干净的罐子里；
匿名回答于2022-07-25 02:10:38
