4.是饲料粉。 面粉按照筋力强度和食品加工适用性能又分为:1.高筋粉或者是强筋粉。主要作为各类面包的原料2.中筋粉又称为通用粉。主要用于各类面食品的原料3.低筋粉又称低蛋白粉。主要用于制作各类饼干的原料。
匿名回答于2021-08-08 04:35:30
