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猪肉腰条哪个位置最好?

猪肉腰条下五花肉最好。因为腰条位置比较肥腻,上五花肉带一块儿里脊肉,而且比较肥不好吃,而下五花肉是肥瘦相间,吃起来就不显得肥腻,口感也好。适合做烤肉或者炖菜。所以说下五花肉最好了。

匿名回答于2021-12-30 21:54:53


背脊上的,口感嫩吃起比较舒服,买的时候价格也比较高些。

匿名回答于2021-12-31 07:25:00


猪腰在猪二边肚子上中间位置,下边一点

匿名回答于2021-12-31 22:50:23


脊背上旳最好吃。这就是猪肉最好的位置,人们最喜欢吃旳部位。

匿名回答于2022-01-01 03:50:34


肯定是腹部的五花肉啊,烤着吃肥而不腻,做五花肉香而不柴。

匿名回答于2022-01-01 21:26:08


中间的一条瘦肉,叫里脊肉,它的肉质很嫩没有一点表面油脂

匿名回答于2022-01-02 05:05:31


猪腰条肉又叫腰方肉或肋条肉,它就是猪前胛和后腿之间那块带肋排的肉,但通常都是和肋排分开来卖。由于腰条肉位于猪的腰身部位,卖的时候都是先剔去肋排,切成一条一条的出售,所以人们就习惯性地称它为腰条肉。


腰条肉和五花肉是相连在一起的,在腰条肉的下半部分,靠近乳头附近的猪肉就是五花肉,所以五花肉也是猪腰身部位的肉。也就是说,在整块的猪腰身肉中,下半部分靠近乳头的是五花肉,上半部分靠近背部的就是腰条肉。


猪腰条肉含优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。具有补肾养血,滋阴润燥的功效作用,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

匿名回答于2022-01-02 07:49:53


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