首页推荐热点财经科技娱乐体育

五花腱和金钱腱的区别？

五花腱是后腿大腿内侧的两小条牛腿肌腱，金钱腱是牛前腿小腿内1块修长而带筋的肉。

两者比较一下，金钱腱要贵一点，它是全只牛最贵的部位，肉里包筋、筋内有肉，筋肉互相纵横交错下仍层次分明，肉质爽口甘香。1只金钱腱，一般重320克以下。

匿名回答于2020-11-28 00:54:15

相关知识问答

发现五花夯土意味着什么？猪前腿后腿五花区别？浙江宁波五花六月指几月份？五花聚顶是什么意思？五花轴是什么？五花大肚皮的下一句是什么？五花钢板理论重量？五花肉跟五花腩是不是一样？淘宝子账号和主账号能同时收一个到买家信息吗？省,自治区,直辖市之间有什么区别？