匿名回答于2020-11-28 05:05:00
肉里放酒、放盐。抓一抓,压平,面上放花生油(油浸过肉,二十多度的气温能放到晚上(约十二个小时)。
肉里放酱油、抓抓盖好(能放约6-7小时常温下)。
做成五香牛肉,看人家做了能放一个多月。
做酱牛肉或者卤牛肉能放三四天。
匿名回答于2022-02-19 12:30:42
匿名回答于2022-02-19 14:04:43
熟的五香牛肉可以放进干净的食品包装袋里,然后放入冰箱冷冻保存。一般来说冷冻可以放2个月左右,冷藏保鲜的话最好在20天以内吃完。
如果家里有真空包装袋,最好用真空袋包起来,能延长保存时间,还能保证牛肉的新鲜度。做熟的五香牛肉可以保存多久,要根据保存方式和温度决定。
匿名回答于2022-02-19 15:36:45