大概煮十分钟左右.到那时用筷子插插看好不好插。
匿名回答于2019-03-26 20:49:10
生的猪大肠,做菜时只需要用开水焯一下,变色即可,不需要完全变熟,因为接下来你还得需要炒菜,你再把焯过的大肠一起放锅里烹饪就行了,否则会过火,使大肠变老,影响口感了。
匿名回答于2019-09-30 05:41:41
答案是超市半熟大肠要煮一个小时左右。在进行大肠的烹饪时,要想猪大肠煮更烂些,在煮之前先用水泡一下,半熟的大肠就不需要泡了,需要注意要和冷水下锅,可以适量放些碱在里面,等到水开后改中火煮一个小时左右,放入调料就可以出锅装盘了
匿名回答于2022-02-03 03:03:33