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含有5种化学元素的调味料?

味精,主要成分“谷氨酸钠”化学式是C5H8NO4Na,其中含有C、H、N、O、Na五种元素;

匿名回答于2021-02-19 01:08:38


题中问的是:含有5种化学元素的调味料?

答,含有5种化学元素的调味料是:谷氨酸钠!是味精的主要成份!

谷氨酸钠的结构简式是:

HOOC一CH2一CH2一CH(NH2)一COONa

它是谷氨酸的酸式盐。谷氨酸的化学名称叫:a一氨基戊二酸。

从谷氨酸钠的结构简式中可以看出,它是由C、H、O、N、Na五种元素组成的!

匿名回答于2021-10-17 19:15:46


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